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开一点点亏了是什么原因?这几个因素一定要避而远之

来源:原创 发布时间:2020-09-11 14:00:03 浏览次数:67

照理说越大的奶茶企业盈利空间越大,而且随着经营年限延长,在街区的影响力与日俱增,赚的钱会越来越多。是特例总是有的,开一点点亏了是什么原因?作为门外的人也应该知道。

一点点奶茶产品图1

开一点点亏了,大体上可以归结为几大因素。首先是个人能力不足,在这个世界,每个人都有自己的长项,有些人适合作为企业的佼佼者,有一部分能够作为优秀员工。还有些人只能当农民,经营店铺这回事考验着接人待物的能力,性格,心理,阅历都非常重要,内向的人经营能力不如外向性格。有经商经验的人成功率要高于初出茅庐的大学生,男性投资人成功率高于女性投资人,这都是有统计数据作为支持的。

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假如确实不是那块料,也实在没必要勉强。其次,经营的时机很重要,碰上一些不好的年景,遇到了大事件。例如战争,自然灾害,这就不用说了,去年底一场疫情打乱了整个休闲服务产业,整整半年时间,许多门店都不能正常营业,顾客也不敢出门。在这样的情况下,大多数门店都举步维艰,一部分没有储备的经营者只好转让了门店。

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还有一个因素非常重要,那就是所在的街区经商气氛是否足够,曾经有过许多特殊的例子,城市的新区建的高大恢宏,铺租成本非常高,这种整体建设的金融区或者商业区一开始都没有人居住。当奶茶店开设之后,大量的住宅空置也就导致鬼城效应的出现,自然无法达到有效的购买力。目前,国内类似的情况非常多,所以一点点一直强调,鼓励加盟商在老城区或者成熟社区开门店,而不要一股脑跑去高尚社区。越是人流量大的地方,三教九流聚集,越需要休闲娱乐环境。例如大型商超的外围,学校的周边,较好的地点还包括了步行街以及跳蚤市场,地铁口等等。

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这些地方看起来有些脏乱差,但却是奶茶店不二的经营场所,有人觉得新鲜。凭借一点点三个字,难道还会亏本吗?答案是会的,拥有3000个门店规模后,每年都会有些特例产生,开一点点亏了怎么办?首先要沉下心来找到问题的核心,到底是选择的地段不行,还是自己的经营能力不行。假如是前者,赶紧另择地点开业,如果是后者,没关系,可以托管给企业,找到职业的门店经理人,自己当甩手掌柜,多一份开支而已。

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更新时间:2020-09-28 14:30:50

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