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说说我的一点点加盟亲身经历,开店可别犯这几项错误

来源:原创 发布时间:2020-06-13 10:00:09 浏览次数:83

现如今很多人都开了一家属于自己的奶茶店,虽然茶饮行业给人一种只要开店就能盈利的错觉,实际上还是有很多创业者在开奶茶店的过程中失败的。所以说想要把一家奶茶店做好并不是一件简单的事情,开店还是需要注意的。今天小编专门请来了一点点奶茶的加盟商李佳楠,虽然他现在已经靠着一点点奶茶实现了自己的财富梦想,但是在前期开店的过程中也犯了许多错误,各位加盟商也可以从他的一点点加盟亲身经历有所启发。

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加盟商李佳楠的一点点加盟亲身经历

说起我开一点点奶茶门店的经验,那真的是百感交集。因为在加盟一点点奶茶之前我没有任何开店的经验,在门店经营中犯了不少错误。比如说:

1.门店选址

虽然一点点奶茶在市场上拥有不错的口碑,但是门店的销量还是要受到周边商圈的繁荣程度的影响的。在开首家一点点奶茶门店的时候,我并没有考察门店周围居民的消费水平和居民数量,只是看到这个地方的商铺租金比较便宜就随便加盟了。低廉的商铺租金自然意味着消费者的缺少,没有人购买,门店的生意当然变差了。

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2.原料采购

一点点奶茶为什么在市场上拥有这样不错的口碑,关键还是旗下的饮品的口感和质量,通常情况下,一点点奶茶加盟店的原料都是统一从总部采购的,有专门的物流配送系统将原料运送到加盟店中来。虽然价格较贵,但是质量还是很有保障的。

可我在开店的时候,为了节约成本,只想总部订购了很少部分的原料,一些水果、燕麦和红豆等配料都是自己购买的,而这些原料在市场上的质量参差不齐,在口感上也比较差,影响了门店饮品的口味。

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3.员工培训

除了饮品的口感之外,让消费者感受到周到的服务也是一点点奶茶能够成功的员工。按照总部的规定,加盟店店主需要给每一位店员进行岗前培训,然而这一点我没有做到,这就导致部分员工对顾客态度很恶劣,影响了顾客们的就餐体验。

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看完了加盟商李佳楠的一点点加盟亲身经历之后,屏幕前的创业者是不是对一点点奶茶加盟有了全新的认识了呢。理想很丰满,现实很骨感,想要把一家一点点奶茶店做好还是有做足功课的,在开店之前一定要听从总部的指挥,这样才能保证门店的成功经营。

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更新时间:2020-09-15 14:50:29

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