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红茶拿铁

来源:一点点奶茶官网 发布时间:2019-09-24 10:52:34 浏览次数:107

红茶拿铁
 

  红茶拿铁可以说是一点点产品中的经典作品,红茶拿铁是把红茶提取物和牛奶以1:4的比例混合调制而成的。在这里说到拿铁很多人可能就想到咖啡!其实在意大利文中拿铁“latte”本身只有牛奶的意思,一般的奶茶大多是用阿萨姆加上奶粉精冲泡而成的。至于红茶拿铁,实际上就是红茶和牛奶的结合,不含咖啡因,所以不算咖啡。一点点红茶拿铁这款饮品味道香醇,红茶的清淡结合牛奶的浓香融合出浑厚清香,喝到嘴里非常的柔滑,淡淡的茶香味久久缠绕你的味蕾。是很多消费者到一点点奶茶加盟店的必点产品。下面让我们 一起来看看它的具体做法是什么:

  一点点红茶拿铁做法

  1、材料准备,红茶、鲜奶。鲜牛奶不能够酸奶或脱脂奶替代,否则会影响整体的味道和口感。

  2、取50ml红茶倒入马克杯中

  3、取200ml牛奶倒入玻璃中,并将其置于蒸汽喷嘴下加热20秒,将其制作成为高温的牛奶与奶泡混合体。温度尽量操控好,超越90度可能会造成牛奶的欢腾,这样奶泡会全部被破坏掉。

  4、将牛奶和奶泡混合体上下颤动,使奶泡尽可能集中在上方。

  5、用小勺堵在玻璃杯口,将热牛奶倒入马克杯中,把奶泡留下,并均匀拌和,使牛奶

  与红茶充沛混合。

  6、把奶泡倒入马克杯中,使其停留在杯子顶端。这样一杯甜美温润的红茶拿铁就制成了。


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更新时间:2020-05-28 09:20:07

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